photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/07/2024

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. LE MENU D'ICI DE D'AILLEURS Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 14 juillet au 15 septembre 2024 Dégustation du Pacherenc Moelleux Eminence Nougat crémeux de Foie Gras du Gers au Dukkah Salade d'été fleurie Dégustation du Pacherenc Sec Séraphin Terrine d'Esturgeon fumé de l'Adour et Gambas, coulis de Poivrons doux des Landes Dégustation du Madiran Symbiose et Madiran Prestige Épaule d'Agneau confite aux épices Perle Noire, Courgette farcie au Quinoa doré et légumes croquants Dégustation du Vinosolis Forêt gasconne[...]

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Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 21/07/2024

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. LE MENU D'ICI DE D'AILLEURS Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 14 juillet au 15 septembre 2024 Dégustation du Pacherenc Moelleux Eminence Nougat crémeux de Foie Gras du Gers au Dukkah Salade d'été fleurie Dégustation du Pacherenc Sec Séraphin Terrine d'Esturgeon fumé de l'Adour et Gambas, coulis de Poivrons doux des Landes Dégustation du Madiran Symbiose et Madiran Prestige Épaule d'Agneau confite aux épices Perle Noire, Courgette farcie au Quinoa doré et légumes croquants Dégustation du Vinosolis Forêt gasconne[...]

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Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 28/07/2024

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. LE MENU D'ICI DE D'AILLEURS Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 14 juillet au 15 septembre 2024 Dégustation du Pacherenc Moelleux Eminence Nougat crémeux de Foie Gras du Gers au Dukkah Salade d'été fleurie Dégustation du Pacherenc Sec Séraphin Terrine d'Esturgeon fumé de l'Adour et Gambas, coulis de Poivrons doux des Landes Dégustation du Madiran Symbiose et Madiran Prestige Épaule d'Agneau confite aux épices Perle Noire, Courgette farcie au Quinoa doré et légumes croquants Dégustation du Vinosolis Forêt gasconne[...]

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Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 04/08/2024

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. LE MENU D'ICI DE D'AILLEURS Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 14 juillet au 15 septembre 2024 Dégustation du Pacherenc Moelleux Eminence Nougat crémeux de Foie Gras du Gers au Dukkah Salade d'été fleurie Dégustation du Pacherenc Sec Séraphin Terrine d'Esturgeon fumé de l'Adour et Gambas, coulis de Poivrons doux des Landes Dégustation du Madiran Symbiose et Madiran Prestige Épaule d'Agneau confite aux épices Perle Noire, Courgette farcie au Quinoa doré et légumes croquants Dégustation du Vinosolis Forêt gasconne[...]

photo VISITE DE L'ÉCO-LIEU

VISITE DE L'ÉCO-LIEU "VERS L'ÉPI"

Vie locale

Tieste-Uragnoux 32160

Le 06/11/2021

L'association Vers l'épi organise à Davezac, la viste de l'éco-lieu de vie de Nadine et Antoine. Il s'agit d'une première découverte du lieu et de sa conception, support d'une présentation de la démarche permaculturelle : habitat éco-tonome (eau, énergies, assainissement, équipements), potager-serre-poulailler-rucher, forêt jardin, verger permacole, etc. Informations pratiques Accueil : à partir de 14h. Durée : prévoir 2 heures et plus selon la durée des échanges autour des questions qui ne manqueront pas d'être posées ! Nous partagerons un verre de la convivialité (jus de pomme bio) pour clôturer l'après-midi. Réservation obligatoire. Groupes Dans la limite de 15 à 20 personnes par visite. Participation : 5€ / personne (règlement sur place). Attention, prévoir équipement adapté selon la météo, nos amis les animaux, même tenus en laisse, ne sont pas souhaités sur l'ensemble du site.

Ressources supplémentaires